@EVA verzorgt klantvriendelijkheidstrainingen om horecapersoneel te trainen in gastvrijheid en klantvriendelijkheid. Door middel van theorie en workshops en rollenspellen waarin klantsituaties worden nagespeeld, wordt geleerd hoe je een klant het beste kan behandelen. Ook wordt er ingegaan op de behoeften van klanten uit verschillende landen en van verschillende leeftijden.

​

Workshops en rollenspellen

Aan de hand van situaties die dagelijks kunnen voorkomen wordt het personeel getraind in het zo gastvrij en klantvriendelijk mogelijk zijn. Zowel taalgebruik als non-verbaal gedrag komen aan de orde.

Situaties met lastige, kwade en bijvoorbeeld dronken gasten worden nagespeeld. Er wordt uitvoerig besproken hoe personeel moet omgaan met dergelijke situaties en de verschillende handelswijzen worden besproken.